Avis sur The Best Mezcal Tasting : Le « Cours Intensif » Parfait
Divulgation : Nous pouvons percevoir une commission si vous réservez via nos liens d'affiliation, sans frais supplémentaires pour vous. Cela nous aide à garder notre contenu gratuit et indépendant.
Entrer dans une mezcalería peut être intimidant. Il y a des centaines de bouteilles, des étiquettes confuses et des prix allant de 5 $ à 50 $ le verre. Cette dégustation éducative de 2 heures est conçue pour remédier à cela. Considérez-la comme une « Université du Mezcal » — agréable, abordable et en plein centre-ville.
Résumé Rapide
- Idéal pour : Débutants et voyageurs pressés
- Durée : 2 hours (Créneaux en soirée disponibles)
- Taille du groupe : Up to 10 (Petit groupe)
- Prix : 35 $ par personne
- Points forts : Dégustez 5+ mezcals, apprenez à lire les étiquettes, accords mets-boissons
Avantages et Inconvénients : Notre Avis Honnête
Ce Que Nous Avons Adoré
- ✓ Aucun temps de trajet : C'est en plein Centro Histórico
- ✓ Aucune pression d'achat (contrairement à certaines visites de distilleries)
- ✓ Vous apprendrez vraiment la différence entre « Espadín » et « Tobalá »
- ✓ Très abordable (35 $ USD)
Inconvénients
- ✗ Pas de visite de distillerie (c'est une salle de dégustation)
- ✗ Uniquement des collations, pas de repas complet
Ce Que Vous Dégusterez
Vos hôtes, Fernando et Maryori, sont des vétérans de l'industrie qui ont sélectionné une gamme de 5 mezcals distincts pour montrer l'étendue de ce spiritueux.
- Les Variétés : Vous dégusterez généralement Espadín (le standard), Tepextate (épicé/sauvage), Tobalá (floral/rare), Cuish (herbacé) et Coyote.
- Les Accords : Ce n'est pas qu'une simple dégustation d'alcool. Elle est accompagnée de :
- Tranches d'orange fraîches
- Sal de gusano (sel de ver d'agave)
- Sal de chapulín (sel de sauterelle)
- Fromage régional d'Oaxaca
À la fin, vous comprendrez la différence entre les agaves sauvages et cultivés, et pourquoi cela influence le prix et la saveur.
Pour Qui Est Cette Expérience ?
Réservez pour votre première soirée à Oaxaca. Les connaissances acquises ici (comment déguster, comment lire une étiquette, quelles saveurs rechercher) enrichiront chaque verre que vous boirez pendant le reste de votre voyage.
C'est aussi l'activité parfaite pour combler un créneau libre avant le dîner.
Verdict Final
Meilleur Rapport Qualité-Prix Éducatif
Pour 35 $, c'est une affaire. Vous dégustez des mezcals premium qui coûteraient 15-20 $ le verre dans un bar, et en plus vous recevez une formation professionnelle. C'est l'investissement le plus judicieux pour votre palais.
Réserver le Cours (35 $)Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant
À propos deDiego Garcia
Senior Mezcal Reviewer & Industry Expert
Mezcal specialist with 15 years of experience in the Oaxacan spirits industry. Dedicated to preserving traditional production methods.
Lire le profil complet et les articles